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康曼笛1855 精品葡萄酒概念
更新时间: 2020-05-06 产品系列: 原产地: 广州市白云区嘉禾街均禾大道 产品型号: 品牌: Producteur Comande康曼笛
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  概念对一个行业有多么重要?有人说,一旦某个行业出现了全新概念,那么这个行业就会散发出充满魔力的光圈,吸引着一大批人涌入。为什么是光圈呢?因为行业外的人看不清行业内,行业内的人也容易迷失。

  精品葡萄酒这个概念,在近年来的任何场合都被提及。每个人心目中对精品酒的概念都不同,你听到的解释也都五花八门。但对于葡萄酒商家来说,精品葡萄酒就是饱和行业中一个重要的突破口。

  参考WBO对精品葡萄酒的五个认定化指标,我们对精品葡萄酒的概念会有一个初步的认识。

  1.产区指数30%

  产区指数是精品葡萄酒的“根本”,认定化指标中认为,公认的优质大产区的产区指数得分不会很高,但如果是来自大产区里的优秀子产区,那么产区指数得分将非常高。举个例子来说,一瓶来自波尔多的葡萄酒算不上特别,但是如果它来自波尔多梅多克波亚克产区时,你对它的好感度会直线上升。

  2.评分指数20%

  评分指数容易理解,就是国际知名品酒师与机构对这瓶葡萄酒的评分。评分高低对一瓶葡萄酒在市场上的表现有重要的影响力,如果一瓶葡萄酒满足了产区指数,又获得帕克评分95分以上,仅凭产区指数和评分指数,已经足够称之为精品葡萄酒。

  3.价格指数20%

  这里所说的价格指数,不是越高越好,而是存在一个区间。因为精品葡萄酒跟名庄酒不同,如果一瓶精品葡萄酒像拉菲一样动辄几千上万,那么这瓶精品葡萄酒的性价比是极低的。价格区间在200-500元,那么这瓶精品葡萄酒的价格指数得分就会非常高,也极具性价比。

  4。产能指数20%

  曾经在法国波美侯产区,由于该产区寸土寸金,于是很多酿酒商把车库改为酿酒作坊,这样的酒被称为车库酒。车库酒产量少,品质高,但是知名度比起大产区和名庄会低得多。同样的,作为精品葡萄酒,既然是精品那么产量不会无限大,而且精品葡萄酒的品质往往代表着一个酒庄的酿酒精髓。

  5.酒庄和酿酒师10%

  如果一个酒庄在世界上有公信力和知名度,又聘请了知名酿酒师为自己的产品把关,那么这项指数得分会很高。许多酿酒师都有自己的个性,并且毫无保留地将这些个性在葡萄酒中展现出来,那么这瓶葡萄酒既是精品葡萄酒,又是诠释个性和风土的佳作。

  以指标让精品葡萄酒这个概念更细化、更明朗,不失为一个公平的标准,未来可能还会出现更多的条件和指标来评价一款精品葡萄酒,总有一天会出现完整的规矩,让精品葡萄酒成为一个真正的等级。

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