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2019年:瑞士奶酪出口的好年头
2020-2-6 9:12:00
来源:驻瑞士经商参处
作者: -
编辑:李洁

瑞士资讯2月4日消息,瑞士奶酪营销组织宣布,去年瑞士奶酪出口增加,尤其是欧洲市场的奶酪销量。

2019年瑞士出口的奶酪总量达到75877吨,较上年增长了4.5%,价值高达6.676亿瑞郎(约合47.9亿元人民币)。对欧洲市场的奶酪出口量明显增加(+7%),而销往全球其他地区的出口量则稍有下滑(-3.2%),该营销组织称,全球对贸易战局势的不明朗造成了这一趋势。

奶酪出口总量的逾五分之四被销往欧洲国家。德国占瑞士奶酪总出口量的一半以上,法国和意大利则是瑞士奶酪的另外两个最大市场。

大无限彩票计划群在瑞士出口的奶酪当中,将近一半是硬奶酪品种(如阿彭策尔奶酪)。

大无限彩票计划群不过去年瑞士的奶酪进口量也较上年增长了2.8%,达到64129吨。其中五分之四来自意大利,最受欢迎的进口奶酪主要是马苏里拉奶酪(mozzarella)、夸克干酪(quark)等新鲜奶酪品种。

大约45%的瑞士自产牛奶被制成了奶酪,这个国家有不下700种奶酪品种。瑞士国产奶酪中的40%左右出口国外,其余则留在国内供本国人享用。

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