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山东金乡凯盛国际市场:本周市场蔬菜价格普遍有所回落,交易量稳中有升
2019-9-3 16:27:00
来源:山东金乡凯盛国际市场
作者: -
编辑:淑芳

【概要】本周蔬菜平均批发价格指数为3.324,上周价格指数为3.640,周环比下跌31.6%。蔬菜上涨率占18.1%,持平率占31.9%,降低率占50%,交易量环比小幅稳定增加。其中白菜、花菜、葱、丝瓜、油菜 、香菜、藕与上周价格基本持平,涨跌均维持在1%~10%之间。预计下周中秋节日来临期间,传统节日会刺激消费,蔬菜价格一定幅度上扬,市场交易量会继续保持增加。

本周天气晴好,市场蔬菜供应有条不紊品类齐全,上货量有所增加,随着秋天凉爽气候的到来,人们的食欲消费需求也日益提升,除个别蔬菜品种价格表现相对活跃外,整体蔬菜价格在前期上涨后有回调需求,在无任何外在的和自然天气的因素影响下,亦本周蔬菜价格普遍有回落表现,交易量有进一步少量增加。

山东凯盛国际农产品物流园大数据信息服务中心(8月26日—9月01日)对重点二十二种蔬菜品种进行监测,数据显示:

本周蔬菜平均批发价格指数为3.324,上周价格指数为3.640,周环比下跌31.6%。其中4种蔬菜价格上涨,11种蔬菜价格下降,7种蔬菜价格与上周基本持平,总体表现为价格下跌。

蔬菜上涨率占18.1%,持平率占31.9%,降低率占50%,交易量环比小幅稳定增加。本周热销品种为:茄子、芹菜等。

上涨较明显的品种为:菠菜、茄子、芹菜、油麦,菠菜由5。60元到6。30元/公斤周环比涨12。5%;茄子由1。50元到2。70元/公斤周环比涨80%;芹菜由2。50元到3。40元/公斤周环比涨36%;油麦4。90元到6。00元/公斤周环比涨22。4%。

下跌较明显的品种为:生菜、茼蒿、黄瓜、生姜、西葫芦等,生菜由4.90元到3.50元/公斤周环比下跌28.6%;茼蒿由8.10元到6.0元/公斤周环比下跌26.3%;黄瓜由3.20元到本周2.10元/公斤周环比下跌34.3%;西葫芦由2.50元到1.60元/公斤周环比下跌36%。

其中白菜、花菜、葱、丝瓜、油菜 、香菜、藕与上周价格基本持平,涨跌均维持在1%~10%之间。

预计下周中秋节日来临期间,传统节日会刺激消费,蔬菜价格一定幅度上扬,市场交易量会继续保持增加。

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